TỔNG QUAN BẠC LIÊU

Hướng Dẫn Viên : Thanh Xuân

Tổng Quan

Với mong muốn mang đến cho các bạn những thông tin mới thực tế tại Bạc Liêu , với những gì mình chia sẻ tất cả thông tin đều mang nôi dung của người bản địa

Tỉnh Bạc Liêu là địa điểm nằm trên QL1A đi qua giúp các bạn có thể sắp xếp các chuyến thăm quan phù hợp

Khi vưa qua tỉnh Sóc Trăng các bạn bạn sẽ nhìn thấy 1 bảng hiệu Bạc Liêu chào đón quý khách , tiếp theo vừa qua cầu Cái dầy đi khoảng 100 mét bên tay phải  các bạn sẽ nhìn thấy 1 bảng chỉ dẫn khu mộ của công tử Bạc Liêu ( cuộc đời và các giai thoại các bạn có thể tham khảo trên wiki)

Qua Huyện vĩnh lợi ,sau đó các bạn đã đến với Tp Bạc Liêu , là 1 Tp khá nhỏ các bạn có thể thăm quan Tp vào ban đêm bằng xe điện thời gian chỉ khoảng 20 phút bán kính các điểm thăm quan tại bạc lieu (city tour) khá gần nhau.

Các điểm tham quan chính tại Bạc Liêu

• Nhà công tử Bạc Liêu
• Khu tưởng niệm nhạc sĩ cao văn lầu
• Mẹ Bà nam Hải
• Điện gió Bạc Liêu

Thực tế khách đến với Bạc Liêu đa phần là đi mẹ nam hải,còn 1 số khách đi du lịch theo đoàn có ghé thăm quan, do về diện tích nhỏ và các điểm thăm quan còn chưa chú trọng đầu tư nên các bạn sẽ cảm thấy chán, theo khảo sát đa số khách du lịch quay trở lại chiếm tỷ lệ rất ít chia sẻ để các bạn khi làm tour có thể tư vấn cho khách các điểm thăm quan.

Bạc Liêu là địa phương có 3 dân tộc chính ( Việt, Khơ me, người Hoa)

Trung tâm chính là phường 3, Bạc liêu có chợ đêm nhưng rất nhỏ

Buổi tối các bạn có thể cho khách thăm quan quảng trường Hùng Vương điểm nhấn tại Bạc liêu về đêm

Các bạn lưu ý là nếu khách có muốn đi đến tham quan Vườn Chim Bạc Liêu thì nên tư vấn cho khách cân nhắc, bởi Vườn chim bạc liêu rất ít chim và cảnh quan không đẹp

 Nhà Công tử Bạc Liêu 

Điểm nhẫn của Bạc Liêu, giá vé 45 k hơi cao so với những gì bạn nhìn thấy,nhưng tại khu nay đã được tư nhân mua lại nên giá sẽ cao nhé

Phật Bà Nam Hải 

Phật Bà nam hải nằm cách trung tâm khoảng 10km, Là địa điểm tâm linh của Bạc Liêu bất cập ở đây là ban quản lý chưa có quản lý tốt về trật tự

Khách xả rác tràn lan, móc túi…)

Chùa Xiêm Cán

Là ngôi chùa đặc trưng của người Khmer tại Bạc Liêu, được xây dựng vào thế kỷ 19 trên khuông viên rộng đến 50.000 m2. Xuyên qua hàng cây xanh mát từ quốc lộ vào, du khách đều ngỡ ngàng bởi chùa được trang trí nhiều họa tiết, với những đường nét chạm trổ, điêu khắc độc đáo.

Chùa Xiêm Cán là điểm du lịch tâm linh nổi tiếng của Bạc Liêu. Vào những dịp lễ hội lớn như Chol Chnam Thmay (mừng năm mới), Sêne Đôlta (cúng ông bà), Ok Om Bok (cúng trăng), chùa thu hút đông đảo du khách nhất.

Khu lưu niệm nhạc sĩ Cao Văn Lầu

Tọa lạc tại phường 2 của thành phố, nơi an nghỉ cuối cùng của tác giả bài Dạ Cổ Hoài Lang nổi tiếng Nam Bộ. Tại đây du khách được nghe giới thiệu về thân thế, sự nghiệp của ông, quá trình phát triển nghệ thuật từ bản Dạ Cổ.

Du khách còn có dịp tham quan miễn phí các phòng trưng bày hình ảnh về trang phục, nhạc cụ, mô hình sáp về đờn ca tài tử… Năm 1997 khu lưu niệm được công nhận là Di tích lịch sử cấp tỉnh.

Đồng hồ Thái Dương

Đồng hồ đá có tuổi đời trên 100 năm, xem giờ bằng cách căn cứ vào ánh nắng mặt trời chiếu vào để nhận biết thời gian. Trải qua hơn một thế kỷ hoạt động, chiếc đồng hồ này hiện vẫn chỉ giờ chính xác đến mức sai số dao động không quá 2 phút so với đồng hồ điện tử đeo tay.

Nhà thờ Tắc Sậy 

tọa lạc tại xã Tân Phong, huyện Giá Rai cách trung tâm thành phố hơn 40 km theo Quốc lộ 1A hướng về Cà Mau.

Nhà thờ là nơi an nghỉ của linh mục cha Trương Bửu Diệp được nhiều người sùng mộ, tin tưởng. Từ ngày 11 đến 12/3 dương lịch là lễ giỗ của cha nên thu hút rất nhiều người dân đến viếng thăm.

Vườn nhãn cổ 

nằm ven biển, cách thị xã Bạc Liêu 6 km, diện tích trên 50 ha, kéo dài gần 7 km, từ phường Nhà Mát đến xã Vĩnh Trạch Đông. Du khách sẽ ngạc nhiên khi nhìn thấy những cây nhãn trăm tuổi.

Ngoài thưởng thức trái ngọt, du khách có thể tham gia cắm trại, dã ngoại, nghe đờn ca tài tử… Bánh xèo Giồng Nhãn giòn rụm, thơm ngon là món ăn không thể bỏ qua khi ghé vườn nhãn.

Cánh đồng điện gió

Từ trung tâm thành phố Bạc Liêu bạn đi theo đường Cao Văn Lầu ra phía biển sẽ đến địa phận ấp Biển Đông A, xã Vĩnh Trạch Đông, quãng đường khoảng 20 km. Đây được coi là cánh đồng điện gió lớn nhất cả nước.

Đứng từ quảng trường thành phố hoặc nhà hát 3 nón lá du khách đã có thể nhìn thấy những trụ turbine lắp cánh quạt khổng lồ in trên nền trời. Thời điểm lý tưởng nhất để ghé thăm cánh đồng gió là lúc sáng sớm hoặc chiều tà để ngắm bình minh hoặc hoàng hôn. Vé vào cửa giá 20.000 đồng mỗi người.

Thị trấn biển Gành Hào

Để xua tan mệt mỏi của chuyến đi, bạn có thể đến ngắm khung cảnh hùng vĩ, nên thơ nơi sóng gió cửa Gành Hào, huyện Đông Hải. Hãy hòa mình vào cuộc sống của dân chài và ghé thăm làng nghề truyền thống làm mắm, ruốc…

Lễ hội truyền thống tại Bạc Liêu

Lễ hội Nghinh Ông 

được tổ chức vào 9 và 10/3 âm lịch tại lăng Cá Ông thị trấn Gành Hào huyện Đông Hải. Lễ hội tưởng nhớ công ơn của loài cá voi – được ngư dân miền biển phong là vị thần Đại tướng quân Nam Hải theo truyền thuyết, vì có công cứu giúp ngư dân đi biển vượt qua sóng to gió lớn.

Lễ hội đồng Nọc Nạng 

diễn ra từ ngày 15 đến 17/2 âm lịch tại huyện Giá Rai nhằm ghi nhớ, tri ân những bậc tiền nhân với tinh thần đấu tranh bất khuất vào những năm 1928 trên cánh đồng Nọc Nạng. Các hoạt động diễn ra trong lễ hội như: giao lưu ẩm thực, thi cờ tướng, kéo co, thả diều, gánh nước, bịt mắt đập niêu…

Lễ hội Quan Âm Phật Đài

diễn ra từ 21 đến 23/3 âm lịch hàng năm, thu hút hàng ngàn du khách thập phương về dâng hương, cúng viếng.

Lễ hội Dạ Cổ Hoài Lang

diễn ra từ ngày 13 đến 15/8 Âm lịch tại khu lưu niệm nhạc sĩ Cao Văn Lầu. Lễ hội nhằm tưởng nhớ, tri ân công lao của ông, người đã có công đóng góp cho sự ra đời và phát triển của bài vọng cổ. Hoạt động diễn ra trong lễ hội bao gồm các chương trình biểu diễn nghệ thuật, giao lưu đờn ca tài tử, lễ giỗ tổ cổ nhạc, rước đèn trung thu và thả hoa đăng, trưng bày hiện vật, hình ảnh nhạc sĩ Cao Văn Lầu và các sản phẩm nghề truyền thống…

Khách sạn tiêu chuẩn các bạn có thể tham khảo

• Khách sạn Sài Gòn – Bạc Liêu 3 sao
• Khách sạn trần vinh 2 sao
• Khách sạn Công tử Bạc Liêu 4 sao
• Khách sạn Cosmo hotel 5 sao ( các bạn không nên cho khách ở, tòa nhà 18 tầng này đã bỏ hoang rất lâu, mới cải tạo lại làm khách sạn)

Đặc sản tại Bạc Liêu

Lẩu mắm thường chế biến từ mắm cá sặc cùng nước dừa tươi, sả và tỏi phi thơm ngào ngạt. Lẩu ăn kèm thịt ba chỉ, các loại cá lóc, cá ba sa… và rau cần, rau muống, mồng tơi, cải tím, ngó sen, bông so đũa, lục bình…

Dưa chua bồn bồn: là món ăn bình dân khá quen thuộc của người dân Bạc Liêu. Làm sạch củ non của bồn bồn, trụng qua nước sôi, ngâm trong hũ với hỗn hợp nước vo gạo, muối từ 3 đến 5 ngày là có ngay món dưa chua ngon để ăn.

Dưa bồn bồn có vị chua, giòn nên dùng để chấm nước tương, nước cá kho, mắm tép, trộn gỏi tôm thịt… Bồn bồn còn được chế biến các món khác như xào tép, xào thịt, nấu canh chua cùng cá ngác, cá rô,…Giá cho mỗi kg dưa là 40.000 – 50.000 đồng.

Hải sản: Đất Bạc Liêu trù phú nổi tiếng với nhiều loại hải sản tươi ngon như cua biển rang me, ốc mỡ xào sa tế, ốc len xào dừa…

Bánh củ cải: Bên ngoài bánh được làm từ bột mì pha cùng với bột củ cải trắng, cán mỏng thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Nhân bánh được chế từ tôm, tép làm dập vừa phải, thịt heo nạc trộn với đậu xanh ướp gia vị thích hợp rồi xào chín. Du khách có thể thưởng thức món bánh này tại khu Chợ lớn, thị xã Bạc Liêu.

Bún bò cay: ghi điểm với thực khách nhờ hương vị cay nồng của ớt, mùi thơm của các loại gia vị như sả, hồi, quế… hòa quyện với nước lèo đậm đà, sóng sánh ánh đỏ và ngọt lịm. Một số địa chỉ tham khảo là quán bún bò cay số 215 đường 23 tháng 8, bún bò cay Ánh Nguyệt…

Bún nước lèo: được bán ở khắp nơi tại Bạc Liêu, từ những gánh hàng rong đến các quán ăn gia truyền nổi tiếng. Nước lèo ngon phải nấu trong nồi đất để giữ vị ngọt của tôm, cá, nước dừa và dậy mùi thơm từ mắm.

Bún ăn kèm bắp chuối thái mỏng, giá, húng quế…, có thể thêm mực tươi, thịt lợn quay, chả giò, bánh cống… Địa chỉ tham khảo là bún nước lèo cô Điệp ở chợ Xóm Mới trên đường Võ Thị Sáu, phường 3; Năm Hớn trên đường Trần Phú, phường 7, TP Bạc Liêu,

Ba khía chua ngọt: Thuộc họ cua nhưng trên lưng có 3 vạch giống như dao khía nên người dân quen gọi là ba khía. Để món ăn ngon cần có những con ba khía không quá lớn hay quá nhỏ, rửa sạch, sau đó cắt bỏ mai và phần nhọn đầu càng.

Ngâm nước sôi khoảng 15 phút để diệt khuẩn và giảm mặn, rồi cắt nhỏ để dễ ăn và nhanh thấm gia vị. Trộn đều ba khía với tỏi ớt đã băm nhuyễn, thêm chanh, đường, bột ngọt phù hợp với khẩu vị. Ngoài món chua ngọt, ba khía còn được dùng để chế biến các món ăn như rang me, mắm ba khía, gỏi ba khía đu đủ…

Bánh tằm Ngan Dừa: là đặc sản của thị trấn Ngan Dừa, huyện Hồng Dân. Bánh gồm có gạo bụi đỏ, thịt ba rọi, gan heo và củ sắn. Bánh đậm đà nhờ bì heo và thịt nạc luộc chín, xắt sợi, trộn thính và đậu phộng rang đâm nhuyễn… Bánh ăn với dưa leo thái nhỏ, rau thơm, giá sống, nước sốt cà chua, nước mắm giấm ớt đường, cốt dừa… và đặc biệt là xíu mại.

Xá bấu: hay còn gọi là củ cải muối, ngon nhất khi kết hợp cùng với cháo trắng. Củ cải phơi khô rồi trộn cùng đường, bột ngũ vị hương, muối và một ít rượu. Khách đến Bạc Liêu muốn mua xá bấu ngon không cần phải vào chợ, có thể tìm thấy ở những trạm dừng trên quốc lộ.

Mua gì làm quà khi đến Bạc Liêu

Đặc sản dưa bồn bồn, mắm ba khía, xá bấu, nhãn… là những món quà đặc trưng của mảnh đất Bạc Liêu để du khách tặng cho người thân, bạn bè mình. Ngoài ra, du khách có thể chọn cho mình các loại sách giai thoại về Công tử Bạc Liêu, đĩa CD cải lương, vọng cổ…

Những điểm cần lưu ý khi dẫn đoàn tới Bạc Liêu

Ăn uống: Bạc liêu khá phong phú về đồ ăn bởi có 3 dân tộc tại Bạc liêu , Việt ,kinh khơ me

Trong đó tập trung tại trung tâm Bạc Liêu là người Khơme hoặc người Hoa rất cầu kỳ trong nấu ăn tại chơ đêm, ăn uống trước khách sạn TRẦN VINH.

Bạc liêu là điểm tham quan mang tính chất tâm linh, khi thiết kế cho khách thăm quan lưu trú tại Bạc Liêu các bạn nêu lưu ý những điểm thăm quan vào mùa nắng từ tháng 4-tháng 9)

Vd: Điện gió hạn chế thăm quan từ 10h trưa rất nắng , Cha Diệp cặp bên QL1A tiện cho các bạn đi Cà Mau có thể ghé thăm quan